W kontekście biznesu osób z zupełnie "nierozmrożonym" doświadczeniem. Do Mr.Pops.
Teraz czujemy się jak eksperymentatorzy, właściwie jak na początku.
Jesteśmy jak w laboratorium, gdzie smakuje się wynik. Jeśli nam odpowiada, to na pewno spodoba się jednemu z Was!
W Ameryce istnieje taki produkt jak "popsicle". To coś w rodzaju naszego loda na patyku, ale na bazie owoców. W momencie jego stworzenia, czyli w 2015 roku, był to egzotyk dla Ukrainy. Ale podjęliśmy ryzyko i zrobiliśmy to.
Aby wszystko stało się prawdziwe, skupiliśmy się na produkcji rzemieślniczej: robiliśmy wszystko sami. Wymyśliliśmy pierwsze przepisy i od razu gotowaliśmy: w domu, w kuchni. To, co otrzymaliśmy, testowaliśmy na przyjaciołach. Wszystkie składniki były wybierane i świeże, z rynku.
Na początku wydawało nam się, że wszystko będzie sukcesem. Ale kiedy usłyszeliśmy: "Nie będę jadł twojej buraczanej!", zrozumieliśmy, że musimy przejść na zwykłą ukraińską czekoladę, śmietanę, owoce leśne.
Tak powstały pierwsze hity: Toffee i Truskawkowe z kremem.
Z nimi udaliśmy się pobiegać na nabrzeżu w Dniepro. Dokładniej mówiąc, jak "bieganie": codziennie z trudem przewożylismy rowerem riksza produkty na miejsce i staliśmy tam do wieczora.
Ale pod koniec sezonu zaczęliśmy brać udział w festiwalach jedzenia. W ten sposób gromadziliśmy pieniądze na pierwszy sprzęt, dzięki któremu rozpoczęliśmy produkcję. Teraz szukamy i kupujemy go na całym świecie. Tak samo jak składniki.
Mamy zwykłe smaki. Ale jest też egzotyka. Tłumaczymy publiczności, jak przejść od prostego smaku do dziwnego. Jeśli nie boisz się spróbować znanego smaku, to po tym kroku zaczyna się wzajemne zaufanie. Teraz wypróbuj całą linię - to punkt na twojej liście rzeczy do zrobienia w lecie.
Po festiwalach w Dnieprze udaliśmy się do Kijowa. Tam zaczęliśmy szukać partnerów, ale chcieliśmy wyjątkowych. Stały się nimi kawiarnie trzeciej fali. Później dołączyły do nich ekorynki, sklepy delikatesowe i sieci delikatesów.
Teraz mamy przedstawicielstwa w Kijowie, Dnieprze, Odesie (a przed wojną - w Charkowie).
A potem wojna przyszła do naszego kraju. Zniszczyła wszystkie osiągnięcia i wyzerowała wszystkie plany. Mimo tego, chłopaki i dziewczyny w produkcji pracują, aby nasi partnerzy, którzy mają możliwość pracować w tak trudnym czasie, mieli nasze lody w asortymencie. Kontynuujemy poszukiwania nowych partnerów, którzy będą dla nas odpowiedni. Aby zrozumieć, czy jesteśmy na właściwej drodze, wystarczy je spróbować.